75 gr. margarin – smeltes

1 dl. lys sirup

2 tsk. kanle

1 tsk. nellik

7,5 dl. hvetemel

2,5 dl. sukker

1 dl. lunkent vann

2 tsk. ingefær

2 tsk. natron

Bland ingrediensene godt sammen, avkjøl i kjøleskap til dagen etter.

Stekes i ca. 10 min. på 175 grader