Månedlige arkiver: juli 2016

Brokkoli salat

1 stor brokkoli – deles i små bunter
1 1/2 dl. Marcoli Vip eller blanding av majones og Youghurt
1/2 box Creme Fraishe
1/2 liten box ananas – deles i små biter
1 – 1 1/2 dl. rosiner
1 – 1/2 dl. solsikke kjerner
1 rød løk – finhakkes
1/2 dl. sukker (gjerne mindre)
1 tsk. eddikk (7%)
litt salt

Bland godt sammen – lønner seg å blande bløtt med sukker og eddik først- la gjerne stå til dagen etter