2 egg

1 liter kefirmelk

4,5 dl. sukker

2,5 dl. sirup

200 gr. smeltet smør

1-2 tsk. hjortetaksalt

1-2 tsk. vaniljesukker

ca. 2 kg. hvetemel

Lunk sirupen, ha i alt vått, for deretter å tilsette mel og smør vekselvis til deigen er passe fast.

Kjevles ut med mel, og stekes i tørr stekepanne/lefsetakke

IKKE bruke mere enn 2 kg. hvetemel 😉