400 gr. oksekjøtt

Olje til steking

2 stk. løk

1 båt hvitløk

140 gr. tomatpurre

4 – 5 stk. poteter

2 stk. store røde paprika

1/2 – 1 purre

2 stk. buljongterninger

1 liter vann

2 tsk. paprikapulver

1 tsk. oregano

1/2 tsk. pepper

Del opp kjøtet i terninger, og stek i panne med olje

Del opp grønnsker, og legg i vannet sammen med kjøttet.

Kan være lurt å vente litt med å legge i paprikaen, da denne trenger mindre koketid

Tilsett krydder, og kok til poteter og kjøtt er mørt