Ingredienser
tre dl yoghurt naturell
en dl finhakket agurk
to spiseskjeer frisk finhakket koriander
en spiseskje frisk finhakket mynte
en teskje malt spisskumin
Alle ingrediensene røres lett sammen. Raitaen bør stå i kjøleskap i minst en time så smakene kommer bedre frem.