3 gulrøtter
1 ts karri
20 g smør
½ dl kremfløte
½ sitron
Salt og pepper

Skrell og kok gulrøtter møre i karri
og salt. Sil av vannet og ha det i en blender med
smør, fløte og sitronsaft. Kjør til glatt krem og
smak til med salt og nykvernet pepper.