200 gr. lys sirup

220 gr. sukker

220 gr. smeltet smør

2 egg piskes godt og haes oppi

1 tsk. kanel

1 tsk. nelikk

1 tsk. ingefær

Tilsett 600 gr. hvetemel

1 tsk. natron.

Oppbevar deigen i kjøleskapet ca. 1 døgn. – minimum 12 timer.