5 egg
7 dl. sukker
5 tsk. vaniljesukker
5 tsk. bakepulver
340 gr. smeltet smør
4 dl. melk
4-5 ss. kakaopulver
Pisk egg og sukker, tilsett øvrige ingredienser
Stekes i ca. 1 time ved 200 grader
Fyll, som påføres når kaken er avkjølt:
500 gr. melis
9 tsk. vaniljesukker
9 ss. smør
9 ss. sterk kaffe
5 ss. kakaopulver
Bland ingrediensene godt, og smør utover kakens topp
Dryss kokos eller kakepynt på toppen 🙂
1 1/2 dl. sterk kaffe
125 gr. smør
1 plate kokesjokolade
4 egg
225 gr. sukker
150 gr. mel
2 tsk. bakepulver
Visp egg og sukker til eggedosis. Bland inn øvrige ingredienser
Stekes på 160 grader i en time
Glassur:
3 dl. melis
75 gr. smør
1 egg – stivpiskes
1 plate kokesjokolade.
Bland ingrediensene og ha oppå kaka når den er avkjølt
Lag gjerne dagen før, da det blir ekstra saftig
3 eggeplommer
1 dl. sukker
1 ss. vaniljesukker
5 ss. melk
60 gr. smeltet smør
2 dl. hvetemel
2 tsk. bakepulver
Visp egg og sukker til eggedosis. Bland i øvrige ingredienser
Legg massen utover et bakepapir, på en stekeplate
Marengs:
3 eggehviter
1 dl. sukker
2 dl. hakkede mandler
Pisk eggehviter og sukker HELT stivt
Hell over på deigen som ligger på stekepapir/brett
Dryss over mandler
Stek ca. 30 minutter på 175 grader
Del kaka i to. Fyll med vaniljekrem/krem og syltetøy/frukt på den ene delen
Legg del med marengsen opp over fyllet – og VIPS, server 🙂
Bunn:
110 gr. smør
250 gr. Digestive kjeks
Blandes godt og presses i bunnen av en rund form
Fyll:
1 pakning Sitrongele – bland etter anvisning med halve megden vann – avkjøl, men ikke stivne
250 gr. Philadelphia ost
110 gr. melis
1 tsk. vaniljesukker
1/3 l. rømme
1/4 l. Fløte – stivpiskes
Bland ingrediensene godt sammen, og hell i formen med kjeksbunn.
La kaken stivne før servering
Kan evt. legge ett «lokk» på toppen med 1 pakke gele, etter ønsket smak, bruk også her halv mengde vann når geleen lages, og AVKJØL gelemassen, men ikke la stivne, før den helles på 🙂
4 egg
1 1/2 dl sukker
200 gr. nøtter
1 ss. mel
1 tsk. bakepulver
Visp egg og sukker til eggedosis, tilsett øvrige ingredienser
Hell i kakeform, og stekes i 20-25 minutter på 200 grader
Fyll:
1 stor firekløver – smeltes
100 gr. melis
50 gr. smeltet smør
1/2 dl. fløte
Bland ingrediensene godt, og AVKJØL. Haes over bunnen som også er avkjølt
1 1/2 dl. smør
3 dl. sukker
Røres hvitt
3 dl. melk
3 egg
Haes i vekselsvis
Stekes i 20 minutter på 200 grader.
Fyll:
100 gr. margarin
100 gr. sukker
100 gr. hakkede mandler
1 ss. hvetemel
1 ss. fløte
Kokes i kjele til det tykner.
Fyllet helles over kaken, deretter avkjøl litt, og den er klar til servering
50 gr. smør
1 1/4 dl. sukker
1 tsk. vaniljesukker
Piskes hvitt
1 egg – piskes kraftig inn
3 dl. mel
1 1/2 tsk. bakepulver
1/2 dl. melk
Når massen er pisket hvit, rør inn øvrige ingredienser
Stekes nederst i ovnen på 175 grader i ca. 25 minutter.
Legg oppå kaka, mens den fremdeles er varm 1 ss. smeltet smør og dryss over ca. 1 ss. sukker og 1/2 tsk. kanel
4 egg
1 1/2 dl. sukker
1 dl. potetmel
1 1/2 dl. hvetemel
1 1/2 tsk. bakepulver
Pisk egg og sukker til eggedosis, bland inn øvrige ingredienser
Stekes på 200 grader i ca. 20-25 minutter.
Bunn:
250 gr. malte mandler
250 gr. melis
2 tsk. bakepulver
Bland mandler og melis
4 eggehviter, stivpiskes og blandes forsiktig inn i det tørre
Fyll:
4 eggeplommer
1 dl. fløte
125 gr. sukker
Legg ingrediensene i en kjele og varm opp, ikke koke. La massen tykne
bland inn 2 plater oppløst gelatin (gelatinen løses først opp i kaldt vann, som vries ut av gelatinen)
Etter avkjøling, ha i 100 gr. mykt smør,
2 tsk. vaniljesukker
Røres godt sammen.
Smelt en plate kokesjokolade. Ha oppå godt avkjølt bunn.
Sprøyt fyllet rundt kaka.
FYLLET KAN GJERNE DOBLES I OPPSKRIFTEN
4 egg
7 1/2 dl. sukker
2 tsk. natron
8 tsk. vaniljesukker
1 beger rømme
150 gr. smeltet, avkjølt smør
6-8 modne bananer – moses
Pisk egg og sukker til eggedosis, tilsett øvrige ingredienser.
Stekes på 200 grader i ca. 50-60 minutter. Pyntes med f.eks. krem og kiwi 🙂
