2 stk. grillribber, deles evt. i 2

1 gul løk deles opp

1 hvitløk deles opp i båter

1 box øl

Grillkrydder

Gni grillribbene godt inn med det grillgrydder du foretrekker. Legg grillribbene i en romslig ildfast form med en opphakket gul løk og den eventuelle hvitløken. Hel en box øl over. Pakk formen inn i aluminiumsfolie.

Stek i 3-4 timer på 150 grader

Svi av på grillen og SERVER med det tilbehøret du måtte ønske