Crock pot Appelsinkylling

ingredienser:

2 store gulrøtter, skrelt og skivet i ca. 2,5 cm. tykkelse
2 store røde eller grønne paprika, skåret i grove biter
3 fedd hvitløk, finhakket
4 kyllingbryst
2 ts. malt ingefær
1 ts. salt
1/2 ts. pepper
8 gram appelsinjuice konsentrat
2 kopper Mandarin eller appelsinbåter, oppdelt
2 vårløk, delt i litt større biter
varm kokt ris

Legg gulrøtter, paprika, hvitløk, deretter kylling, ingefær, salt, pepper og frossen appelsinjuice i Crockpot. Legg på lokkl og stek på LOW 4 til 6 timer. Serve kyllingen med varm kokt ris. Topp med appelsinbåtene og vårløk.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *