100 gr. margarin

100 gr. sukker

4 eggeplommer

Rør margarin og sukker hvitt, ha i en og en eggeplomme. Visp godt.

4 ss. melk

100 gr. mel

1 tsk. bakepulver

1 tsk. vaniljesukker

blandes i sukker/margarin/eggemasse.

Hell deigen i langpanne, godt smurt

4 eggehviter – stivpiskes

200 gr. sukker, skjæres inn i hvitene

Legges over deigen, strø på ca. 100 gr. hakkede mandler

Stekes 25-30 min. på 150-175 grader

Avkjøl.

Del kaken på midten

1 pkn. Rom kakefyll (lages på 4 dl. melk)

3 dl. fløte – stivpiskes og blandes med kakefyllet.

Legges i midten med glasuren opp