Troika Sjokolade

500 g ferdig marsipan – Hjemmelaget marsipan oppskrift HER
300 g nougat – Hjemmelaget sjokoladenougat oppskrift HER
1 pk bringebærgelè
300 g mørk kokesjokolade
Du kan også bruke lys sjokolade

Kjevl ut marsipanen og legg den i bunnen av langpannen ( str ca 35×25 cm ).

IMG_2737
Smelt nougaten i mikroen ( tar kun noen sekunder på full styrke siden den allerede er ganske myk) og smør den over marsipanen.
Sett langpannen kaldt en stund,mens du lager geleèn.
Lag gelèen som anvist på pakken ,men bruk kun halvparten av vann-mengden. Avkjøles helt og helles over marsipanen og nougaten. Settes kaldt over natten.
Del opp i ruter eller lengder, og dypp hver bit i smeltet sjokolade. Settes på rist med bakepapir under for å stivne.
KAN også lages i små cupcake papirformer. Legg da lagvis sjokolade, marsipan, nougat, gele og sjokolade. PASS PÅ at geleen har begynt å stivne når du legger på dette laget. Ellers flyter papirformen ut av form.
IMG_2821_1024IMG_2822_1024
Oppbevares kjølig.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *