Vegetar burger/nøttebiff

Nøttebiff1 Nøttebiff

Denne oppskriften gir åtte burgere, som er nok til fire-seks personer – de er mektige!

  • 4 desiliter nøtter
  • 4 desiliter havregryn
  • En spiseskje sesamfrø
  • En stor løk
  • To fedd hvitløk
  • Persille
  • Paprikapulver, malt kumin, salt og pepper
  • 1-2 spiseskjeer soyasaus
  • To egg

Sett stekovnen på 200 grader (varmluft). Kjør nøtter og havregryn i blender, men ikke la de bli for finmalte. Blend løk, hvitløk, egg og persille. Bland alle ingrediensene. Med fuktige hender former du kaker, som legges på bakepapir på et stekebrett. Stek i cira 20-25 minutter, til pent lysebrune.

Annonser

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *