Brownies

200 g smør
250 g mørk sjokolade, i biter
3 egg
2,5 dl sukker
2,5 dl siktet hvetemel 

Om ønskelig, tørket frukt og eller nøtter

Sett ovnen på 200 grader.

Ha bakepapir i en form som er ca 22×22 cm.

Ha smør og sjokolade i en liten kjele og smelt på lav varme til alt er blandet. Avkjøl litt. Visp egg og sukker hvitt. Ha i siktet mel Rør forsiktig sammen til en jevn røre. Ha oppi det du vil av evt. tørket frukt eller/og nøtter.

Ha røren i formen og stek i 20-25 minutter, IKKE lenger.

Avkjøl i formen på rist.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *